COSTILLAR
RABILLO DE CADERA
ESPALDILLA
REDONDO
BRAZUELO
AGUJA
BABILLA
ALETA
LLANA
MORRILLO
LOMO ALTO
CONTRA
MORCILLO
LOMO BAJO
PESCUEZO
PECHO
FALDA
TAPA Y TAPILLA
CADERA
PEZ
RABO
CULATA DE CONTRA
