1
Es la capacidad que tiene el carbono para formar compuestos de largas cadenas
2
Tipoo de compuestos en el que encontramos principalmente sales minerales
3
Dentro de los alimentos se encuentran elementos como el sodio, cloro, calcio, hierro y magnesio; este grupo de elementos se conocen como:
4
Tipo de compuestos que generalmente tienen bajos puntos de fusión
5
Son compuestos con el mismo número y tipo de átomos pero con diferente estructura química y distintas propiedades
6
Es el tipo de enlace químico que se presenta generalmente en compuestos orgánicos
7
En el análisis de la composición de los alimentos tanto industrializados como los elaborados en casa, ¿cómo se consideran a los alimentos: elementos, compuestos o mezclas?
8
Uno de los elementos del que están constituidos los compuestos orgánicos, además es un constituyente que los diferencia de los compuestos inorgánicos
9
Los compuestos inorgánicos generalmente presentan este tipo de enlace
