1
Forman el colágeno, elastina y queratina del organismo.
2
Son la fuente principal de alimentos del organismo
3
Transportan algunas sustancias, como oxígeno, lípidos, electrones, etc.
4
Controlan la velocidad de la reacción química.
5
Regulan las funciones orgpánicas
6
Al actuar como anticuerpos, protejen al organismo de infecciones.