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Jugar Froggy Jumps
1. Algunos microorganismos estan presentes en los alimentos desde su origen.
A
Verdadero
B
Falso
C
2. ¿Cuál de las siguientes acciones es un foco importante de contaminación?
A
Lavarte las manos a menudo
B
Llevar las heridas siempre tapadas
C
Toser, hablar o estornudar
3. ¿Cuál de las siguientes acciones es un foco importante de contaminación?
A
Utilizar superfícies de trabajo y utensilios de madera
B
Llevar las heridas siempre tapadas
C
Lavar los utensilios antes de su uso de forma correcta
4. ¿Cuál de las siguientes acciones previene la contaminación?
A
Utilizar superfícies de trabajo y utensilios de madera
B
Recoger y eliminar las basuras y residuos de forma adecuada
C
Tener animales de compañía en los lugares donde se manipulan alimentos
5. ¿Cuál de las siguientes acciones previene la contaminación?
A
Intentar que los alimentos no estén en contacto directo demasiado tiempo con agua o aire exterior
B
Toser, hablar o estornudar
C
Lavarte las manos y uñas una vez al día
6. ¿Cuál de los siguientes sitios es habitual encontrar microorganismos?
A
En las superficies desinfectadas
B
En el jabón de lavarse las manos
C
En lugares sucios y servicios higiénicos