1
Interviene en la asimilación de carbohidratos, proteínas y lípidos.
2
Crecimiento y división celular. Formación de glóbulos rojos
3
Metabolismo de proteínas y aminoácidos.Formación de glóbulos rojos, células y hormonas.
4
Metabolismo de prótidos, glúcidos y lípidos Interviene en la circulación sanguínea, el crecimiento, la cadena respiratoria y el sistema nervioso.
5
Participa en el funcionamiento del sistema nervioso. Interviene en el metabolismo de glúcidos y el crecimiento y mantenimiento de la piel.
6
Efectúa una actividad oxigenadora y por ello interviene en la respiración celular, la integridad de la piel, mucosas y el sistema ocular por tanto la vista.
7
Interviene en el transporte de ácidos grasos hacia el interior de las células. Reduce los niveles de triglicéridos y colesterol en sangre.
8
Cataliza la fijación de dióxido de carbono en la síntesis de los ácidos grasos.