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añejamiento de los vinos
Autor :
diana gabriela aguilar guzman
1.
¿Q ue es lo que hace tal al vino ?
A.
el azucar
B.
el alcohol
C.
la uva
2.
¿Los vinos en cuantos se dividen dependiendo de la cantidad de azucar?
A.
3
B.
5
C.
6
3.
¿Cuanto tiempo lleva un vino joven en la botella ?
A.
7 meses
B.
12 meses
C.
22meses
4.
¿Entre cuantos grados suele oscilar los vinos blancos ligeros ?
A.
6 y 12
B.
3 y 9
C.
8 y 11
5.
¿ En donde debe colocarse la champagne?
A.
vaso
B.
copa
C.
hielera
6.
¿ La champagne debe service ?
A.
natural
B.
frio
C.
caliente
7.
¿Cual es su graduacion oscila de los espumosos cavas ?
A.
10.9 y12.2
B.
10.8 y 12.8
C.
4.1 y 2.2
8.
¿Cuales son las graduaciones alcoholicas de los fortificados ?
A.
12 y 23
B.
14 y 23
C.
17 y 18
9.
¿ Donde proviene el jerez ?
A.
portugal
B.
paris
C.
españa
10.
¿El vermuth es una bebida ?
A.
alcoholica
B.
simple
C.
fuerte
11.
¿Cual es la graduacion oscila de los vermuth ?
A.
16 y 18
B.
1 y 10
C.
4 y 7
12.
¿El camapari es un ?
A.
vino
B.
vermuth
C.
fortificado
13.
¿El fernet es un vino ?
A.
dulce
B.
seco
C.
amargo
14.
¿De donde proviene el oporto ?
A.
china
B.
portugal
C.
mexico
15.
¿Cual es la graduacio del oporto ?
A.
19 y 21
B.
22y24
C.
12 y 4