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Jugar Test
1. 
Cuantos tipos de pastas hay dentro de la cocina
A.
3
B.
4
C.
5
D.
2
2. 
Para que sirve el aijnomoto
A.
salar la comida
B.
es solo un condimento mas
C.
Potencial izar los sabores
3. 
los japoneses para que platillos utilizan mas comúnmente el ajinomoto
A.
Avez
B.
Postres
C.
Sopas
4. 
Cual es el país de origen del dashinomoto
A.
China
B.
japón
C.
corea
5. 
Cual es la base principal del dashinomoto
A.
ajinomoto y caldo de pesaco
B.
Ajinomoto
C.
caldo de pescaso
6. 
país originario la curcuma
A.
Japon
B.
Taiwan
C.
India
7. 
Cual es una de las funciones de la curcuma
A.
colorante
B.
Sazonar
C.
Es un sustituto de la pimienta
8. 
Lugar de origen de la pasta wonton
A.
Corea
B.
Japón
C.
China
9. 
Cuales son los ingredientes con los que se elabora la pasta wonton
A.
harina de trigo y sal
B.
harina de trigo, soya y ajinomoto
C.
harina de arroz, agua y sal
10. 
de que animal es el surimi
A.
cangrego
B.
tiburon
C.
camaron
11. 
menciona los 3 tipos de pastas
A.
arroz, trigo jengibre
B.
arroz, huevo, trigo
C.
arroz,trigo, soya
12. 
Cual de estos aceites es oriental
A.
girasol
B.
cacahuate
C.
cartamo
13. 
Cual de los siguientes hongos es oriental
A.
cabezon
B.
champiñon
C.
zetas
14. 
Nombre de uno de los chiles orientales
A.
yakimeshi
B.
shaoxing
C.
guindilla
15. 
Para que ingredientes se utiliza con mayor frecuencia la salsa de soya
A.
cocinar y sazonar carne
B.
sopas y pesacados
C.
Acompañante