Estas biomoléculas están presentes en muchos alimentos, son las que nos proporcionan energía de forma inmediata. También se les llama glúcidos, por ejemplo, la glucosa, fructuosa y sacarosa. Las podemos ingerir en una manzana
Son las biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos y son las más diversas. Algunas de sus funciones es que son estructurales, reguladoras, defensa y transporte. Por ejemplo; hemoglobina, globulina, albumina, miosina. Las puedes consumir en productos como la carne, el pescado y el huevo.
Su composición casi llega hasta el 90% de agua.
VARIADA
ÁCIDO NUCLEICO
CARBOHIDRATOS
LÍPIDOS
INOCUA
COMPLETA
PROTEÍNA
EQUILIBRADA
