MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
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En esta actividad de aprendizaje se describen las características de los alimentos y su clasificación según su origen y función. También encuentra información sobre la manipulación de los alimentos, la contaminación, la descomposición, los tipos de contaminación (química, física, biológica y cruzada) y los parámetros a verificar al momento de comprar alimentos.
Edad recomendada: 15 años
908 veces realizada
Creada por
BEATRIZ E. MARIN R.
Colombia
Top 10 resultados
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1Leidy DARIANA MARTINEZ RODRÍGUEZ04:32tiempo210puntuacion
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2Tulia Rodriguez04:15tiempo120puntuacion
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300:44tiempo100puntuacion
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400:47tiempo100puntuacion
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500:48tiempo100puntuacion
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6Yecenia Oviedo quintero01:03tiempo100puntuacion
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701:05tiempo100puntuacion
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801:06tiempo100puntuacion
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9José Luis Mojica01:18tiempo100puntuacion
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1001:21tiempo100puntuacion
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