-
Contaminación cruzada
Relacionar ColumnasUne las situaciones que suponen una contaminación cruzada con su prevención correspondiente
-
CORTES DE HORTALIZAS Y VERDURA
Sopa de letrasENCUENTRA LOS 13 TIPOS DE CORTES DE HORTALIZAS Y VERDURAS EN ESTA SOPA DE LETRAS
-
BUENAS PRÁCTICAS HIGIÉNICAS p2 (D)
CrucigramaEste crucigrama corresponde al temario de Buenas prácticas higiénicas parte 2. Completa este crucigrama con las palabras correspondientes a las definiciones de cada apartado.
-
ECONOMATO Y BODEGA (D)
Completar frasesEsta actividad corresponde al temario de Economato y bodega. Elige la palabra correcta para cada una de las definiciones del temario. Para borrar las palabras de cada hueco, haz click sobre ella.
-
Selecciona el peligro de contaminación de los siguientes casos. Presta atención ya que en algunos casos hay más de una respuesta correcta.
-
RULETA CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS (D)
Ruleta de PalabrasRULETA CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
-
MÉTODOS DE CONSERVACIÓN (D)
CrucigramaLee los enunciados y averigua las palabras del crucigrama vistos en el tema.
-
T8 DESPIECE DEL PORCINO (D) (D)
Mapa InteractivoRelaciona cada una de las partes
-
T10 DESPIECE DEL VACUNO (D) (D)
Mapa InteractivoSelecciona cada una de las partes del vacuno
-
T8 DESPIECES DEL PORCINO CON FOTOS (D) (D)
Relacionar ColumnasRELACIONA CADA PARTE DEL DESPIECE DEL PORCINO
-
Espècies de peixos blaus (D)
Relacionar ColumnasRelaciona cada espècie amb les carasterístiques corresponents
-
Pescados (D)
TestRealiza el test sobre pescados.
-
Nombre de los pescados (D)
Relacionar ColumnasIdentificación de los pescados
-
Métodos de conservación (D)
Froggy JumpsU.D. 4: Cocina y Restauración
-
Métodos de conservación (D)
Sopa de letrasU.D. 4: COCINA Y RESTAURACIÓN. Busca en la sopa de letras 10 métodos de conservación de los alimentos.
-
MÉTODOS DE CONSERVACIÓN (D)
Relacionar ColumnasU.D. 4: COCINA Y RESTAURACIÓN
-
ROSCO DE PALABRAS DE APROVISIONAMIENTO (D)
Ruleta de PalabrasUD. 4 FPB COCINA Y RESTAURACIÓN
-
AVES. CLASIFICACIÓN COMERCIAL (D)
Relacionar ColumnasEn cocina la expresión "ave" se utiliza tan solo para definir preparaciones tales como fondos, ensaladas etc. Si se emplea un ave concreta se designará con el nombre del ave. ¿Cuáles son "Los grupo...
-
Comprobación de los conocimientos adquiridos del el Tema Las Aves. Diez preguntas.
-
DESPIECE DE AVES DE CORRAL (D)
Mapa InteractivoCOMPLETA LOS RECUADROS INDICANDO EL NOMBRE DE CADA PARTE CORRESPONDIENTE A UN AVE DE CORRAL
-
CLASIFICACIÓN DE LAS AVES SEGÚN SU VARIEDAD (D)
Relacionar ColumnasEN EL TEMA HEMOS VISTO LOS TIPOS DE CARNE SEGÚN TIPO DE AVE ¿LO RECUERDAS?
-
PIEZAS DEL POLLO (D)
Mapa InteractivoEncuentra las piezas del pollo