Sus juegos

Seguridad e higiene en materia alimentaria. TEMA 6 ALERGÉNICOS.

FOL TEMA 5 "MODIFICACIÓN, SUSPENSIÓN Y EXTINCIÓN DEL CONTRATO DE TRABAJO".

FOL TEMA 4 EL SALARIO Y NOMINA.

TEMA 3 FOL LA JORNADA LABORAL

Tema 5 de Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos. Buenas prácticas de limpieza, desinfección y mantenimiento de instalaciones, equipos y utensilios.

Buenas prácticas de higiene personal y manipulación de alimentos.

UD5 PBPR MASAS BATIDAS.

TEMA 1 FOL DERECHO LABORAL

SALSAS, FARSAS, MANTEQUILLAS Y ACEITES

UD1 MAQUINARIA Y UTILLAJE PBPR PREPARACIONES BASICAS DE PASTELERÍA Y REPOSTERIA.

UD 1 MAQUINARIA Y UTILLAJE. PBPR PREPARACIONES BÁSICAS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA.

UD.1 MAQUINARIA Y UTILLAJE. PBPR PREPARACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA.

UD 2 - PBPR - Vocabulario específico y análisis sensorial Preparaciónes Básicas de Pastelería y Repostería.

UD 2 - PBPR - Vocabulario específico y análisis sensorial Preparaciónes Básicas de Pastelería y Repostería.

UD 2 - PBPR - Vocabulario específico y análisis sensorial Preparaciónes Básicas de Pastelería y Repostería.

UD 2 - PBPR - Vocabulario específico y análisis sensorial Preparaciónes Básicas de Pastelería y Repostería.

UD 2 - PBPR - Vocabulario específico y análisis sensorial

UTILLAJE BÁSICO REPOSTERIA TEMA 1 PBPR PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA.

TEMA 3 LA COCINA Y LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS.

UD.2 GESTION DE MATERIAS PRIMAS PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS

UD1 LAS MATERIAS PRIMAS Y SU APROVISIONAMIENTO. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMETOS

TEMA 3 APLICACION DE LOS SISTEMAS DE AUTOCONTROL. SEGURIDAD E HIGIENE.

TEMA 11 Y 12 ORGANIZACIÓN Y GESTION DE PREVISION DE RIESGOS. FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL

TEMA 10 Medidas y técnica de prevención y protección. Formación y Orientación Laboral.

TEMA 1 UTILLAJE REPOSTERIA Y PASTELERIA.

TEMA 1 UTILLAJE Y MAQUINARIA DE PASTELERIA Y REPOSTERIA.

TEMA 9 RIESGOS LABORALES Y SU PREVENCIÓN. FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL (FOL).

Tema 8: Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo. Asignatura de Formación y orientación laboral. (FOL)

Tema 2 de Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos

TEMARIO 1 DE SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS