Sus juegos

Pon a prueba tus conocimientos sobre el procesamiento y conservación de frutas y hortalizas.

Pon a prueba tus conocimientos sobre herramientas de medición en el procesamiento de alimentos.

Pon a prueba tus conocimientos sobre la Norma RSE 26000 y el etiquetado nutricional en Colombia.

Pon a prueba tus conocimientos sobre la alteración de alimentos en el envasado.

Pon a prueba tus conocimientos sobre la leche y sus características.

Evaluación: Sistema Haccp

Al desarrollar proyectos de orden comunitario se deben comprender diversos aspectos como la planificación, el diagnóstico y la viabilidad, pues estos son la base para la realización de cada una de las...

Pon a prueba tus conocimientos sobre la inocuidad alimentaria en Colombia con este juego de preguntas y respuestas.

Para cada etapa de la calidad relacione sus características y aspectos más relevantes

composición química

Para una mejor comprension de la terminología relacionada desarrolla estas adivinanzas.

ENCUENTRA LAS PALABRAS RELACIONADADAS CON LA TEORIA DE LA CALIDAD TOTAL

DESARROLLO

Demuestra tus conocimientos sobre los conceptos de calidad e inocuidad en la industria alimentaria.

Juego de palabras relacionadas con el almacenamiento de alimentos. Adivina una palabra para cada letra del abecedario.

Aprendiz responda la siguiente actividad como evidencia de conocimiento y apropiación del Rap Alistar los equipos y materiales necesarios para la verificación de las condiciones de las materias primas...

Aprendiz realice la sopa de letras del glosario de términos

Repasemos el tema de almacenamiento de los alimentos

Principios básicos de la higiene y manipulación de alimentos.

Relacione las columnas de izquierda con la derecha segun el concepto apropiado

Relacione cada etapa de la calidad con su correspondiente característica.

Aprendiz , desarrolle la sopa de letras de acuerdo a los términos apropiados en el desarrollo del Rap Reportar las novedades de la inspección de alimentos.

Aprendiz para reelacionarse con algunos terminos empleados en este resultdo desarrolle la sopa de letras como actividad de conocimientos previos

Apreciado aprendiz relacione los conceptos vistos

Aprendiz desarrolle la sopa de letra del glosario de terminos de guia 2 y 3 administrar

Aprendiz siguiendo las orientaciones de la guia de aprendizaje : Participar en los procesos de investigación, innovación y desarrollo, que permitan beneficios de calidad nutricional en la sociedad, s...

Relacionar los terminos y definiciones del glosario sobre Viabilidad de proyectos.

Aprendiz de acuerdo a los terminos del glosario desarrolla la sopa de letras

Apreciado aprendiz, relacione las columnas correspondientes segun los conocimientos adquiridos con el mapa conceptual entregado sobre el Decreto 060 del 20002.

Aprendiz usted deberá responder las preguntas acertadamente las preguntas según conocimientos adquiridos en la competencia y taller realizado.

Aprendiz usted deberá completar el crucigrama con los términos del glosario de la Guía # 1 controlar la formulación(determinar tipos y cantidad de materias primas , aditivos e insumos...)

Aprendiz, usted deberá resolver el glosario de la guía de aprendizaje y realizar la sopa de letras

Aprendiz, resuelva el siguiente test sobre guia 1 y 2y 3 Rap Determinar cantidad y tipo de mp para la producción de alimentos

Aprendiz, de acuerdo a los términos relacionados en el glosario de la Guia 2 controlar. Desarrolle la sopa de letras