Sus juegos
-
Identificar necesidades del cliente (CONCEPTOS)
Froggy Jumps
El alumno podra identificar conceptos vistos en clase para poder rectificar lo aprendido, retomar temas que necesiten reforzar.
-
NOM-093-SSA1-1994
Test
Identifica normas de higiene y seguridad en la preparacion de alimentos y bebidas
-
Técnicas de Cocción
Relacionar Columnas
Encuentra las parejas correspondientes a las técnicas de cocción en este juego de memoria.
-
-
Higiene en el area de cocina
Crucigrama
Recuerda las normas higienicas que el personal de alimentos debe seguir en la manipulacion de alimentos.
-
conceptos básicos de economía
Relacionar Columnas
El alumno repasa algunos conceptos básicos de economía para su mejor comprensión
-
Comunicación
Crucigrama
El alumno identificara conceptos relacionados con la comunicación verbal y no verbal.
-
NOM-093-SSA1-1994
Relacionar Columnas
El alumno identifica conceptos clave de la NOM-093-SSA1-1994, practica de higiene y sanidad en la preparación de alimentos.
-
División Cocina
Sopa de letras
El alumno identificara las partes en las que se divide el área de cocina en un restaurante.
-
Fuentes de financiamiento
Ruleta de Palabras
Con esta actividad podrán poner en practica sus conocimientos sobre el tema fuentes de financiamiento.
-
Plan de negocio
Relacionar Columnas
El alumno identificara conceptos claves que son importantes para elaborar un plan de negocio, relacionándolos con su significado.
-
Elementos del Curriculum
Mapa Interactivo
El alumno señalara cuales son los elementos de un curriculum