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Química culinaria
Test
Con esta actividad vamos a repasar los temas 1, 2 y 3 del temario QUÍMICA DE CULINARIA, simulando las preguntas del examen final.
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Despiece Vacuno
Mapa Interactivo
Con esta actividad vamos a relacionar las piezas del vacuno, con sus partes. Ten en cuenta la zona según las categrorías del ganado vacuno.
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