Sus juegos

Encuentra palabras relacionadas con químicos para preservar alimentos en este crucigrama.

Requisitos mínimos de buenas prácticas de higiene que deben observarse en el proceso de alimentos.

Encuentra palabras relacionadas con alimentación saludable.

Descubre las palabras clave sobre los bioelementos en este crucigrama.

Aunque la modificación del almidón puede dañar la calided de los alimentos, también, en la industria alimentaria, permite realzar o inhibir propiedades como consistencia, poder aglutinante, estabilida...

Se caracterizan por tener la capacidad de transferir sabor dulce a los alimentos que los contienen, pero no todos ellos tienen el mismo poder edulcorante

Las hortalizas son cualquier planta herbácea hortícola que se puede utilizar como alimento, ya sea en crudo o cocinado”; mientras que “las verduras son las hortalizas en las que la parte comestible es...

Los aminoácidos son moléculas que se unen para formar proteínas, las cuáles son pilares fundamentales de la vida.

Su importancia consiste en desarrollar y aplicar las técnicas tradicionales y emergentes para la elaboración y conservación de los productos frutas, hortalizas y verduras.

Juego de memoria con la tabla periódica de los elementos químicos.

Encuentra las palabras relacionadas con la producción de azúcar y alcohol.

Plantas de las que se cosechan las legumbres, las cuáles son un fruto formado por una vaina que encierra en su interior una semilla o hilera de semillas, que se consumen secas.

Completa el crucigrama con las palabras relacionadas al procesamiento de grasas en el cuerpo humano.

Tecnología de los cereales alimenticios y sus derivados

Nivel de organización químico formado por la unión de dos o más átomos diferentes o el mismo elemento mediante enlaces químicos. Estas son constituyentes de todos los seres vivos.

La leche es un alimento básico en la alimentación humana en todas las etapas de la vida. Su procesamiento industrial ha permitido el acceso generalizado a su consumo por parte de la población, lo que ...

Factores que influyen en las alteraciones de los alimentos

Una de las características de la meiosis es que propicia la variabilidad entre los organismos de la especie, debido a dos eventos que son: la sinapsis y el entrecruzamiento. Del listado de palabras qu...

Una célula se reproduce mediante una secuencia de acontecimientos conocidos como ciclo celular, el cual tiene ciertas singularidades dependiendo del organismo, pero siempre realiza una tarea fundament...

Calidad alimentaria se puede definir como cualidades sensoriales (sabor, olor, textura, forma, apariencia), sanitarias y químicas que deben de cumplir los alimentos para ser consumidos.

La biología y el desarrollo de la ciencia y la tecnología.

Las vitaminas son sustancias orgánicas con funciones muy importantes en el organismo zl igual que los minerales. La cantidad que se requiere en la dieta es pequeña, sin embargo es indispensable ya que...

La toxicología descriptiva establece la cantidad de sustancia química que puede producir enfermedad o muerte.

Toxicología de los pesticidas

Tecnología del huevo y sus derivados

Conceptos relacionados con el tema de matemáticas financieras.

Distribución, metabolismo y excreción de fármacos

Métodos estadísticos de control de calidad. Representación gráfica.

Requisitos para realizar la evaluación sensorial.

Conversión de unidades entre el Sistema internacional y el Sistema Inglés

Los múltiplos de un número son aquellos que contienen a dicho número, una o más veces de manera exacta. Selecciona primero los múltiplos de uno de los números y después los del otro.

Para que un alimento sea deleitable debe poseer ciertas características de color, sabor, aroma y textura que son detectados por los sentidos.

Hoy en día, en un mundo tan competitivo, es de suma importancia que todos los elementos o factores que intervienen tanto en los procesos de fabricación de productos o en la oportunidad de ofrecer un s...

La farmacodinamia es el estudio de los efectos bioquímicos, fisiológicos y los mecanismos de acción de los fármacos así como la relación entre la concentración del fármaco y el efecto de este sobre un...

El tema de inspección y muestreo nos ayuda a conocer cómo se puede elegir de un lote de productos, el número necesario de ellos que podemos inspeccionar para aceptar o rechazar dicho lote.

Interacciones debidas a aditivos y contaminantes como el tabaco y el alcohol

Interacción fármaco-alimento de tipo farmacocinético.

Principales mecanismos responsables de las interacciones farmacológicas

Actividad relacionada con los fármacos utilizados en el hipo e hiper tiroidismo, así como fármacos anticonceptivos-

Son hormonas esteroides producidas por el córtex adrenal (glándulas suprarrenales). Se denominan adrenocorticoesteroides y ejercen funciones fisiológicas importantes.

Farmacología del sistema vascular y de la sangre. Primera parte

Definición y rol de la industria alimentaria

Estudio de los efectos bioquímicos, fisiológicos y los mecanismos de acción de los fármacos, así como la relación entre la concentración del fármaco y el efecto de este sobre el organismo.

Procesos en los que intervienen los principios activos con el cuerpo humano

Principales mecanismos causantes de incompatibilidades que pueden producirse al administrar fármacos mezclados con bebidas y alimentos

Tratamiento farmacológico de los trastornos alimentario

Tratamientos de los trastornos del comportamiento alimentario

Tratamiento farmacológico de los trastornos alimentarios (Bulimia y anorexia)

Tratamiento farmacológico de la diabetes mellitus