Sus juegos

Relaciona cada item de la columna de la izquierda con su significado o fotografía de la columna de la derecha.

Identifica las piezas con nombre propio elaboradas a partir del hojaldre. Para ello relaciona cada imagen con su nombre.

Consolidar contenidos referentes a las instalaciones de pastelería y panadería.

Relaciona cada imagen con su nombre.

Consolidación de contenidos. Relaciona cada columna con su elaboración. CFGM Panadería, repostería y confitería. CFGM Cocina y gastronomía.

Actividad consolidación de contenidos. CFGM Panadería, repostería y confitería. Módulo: EPB (Elaboraciones de panadería y bollería) Unidad didáctica "La cocción, enfriado y conservación del pan"...

Panadería Española con Denominación

Conocer las piezas elaboradas a partir del hojaldre.

Tipos de hojaldre según sus clasificaciones.

Relaciona los bizcochos con sus características

1. Regístrate con tu nombre y primer apellido. 2. Visualiza el vídeo y contesta la preguntas en línea.

Repaso de los términos de pastelería.

Repaso de la terminología especifica de pastelería

Conocer la diferente terminología de pastelería

Relaciona la siguiente lista de palabras con las actividades que signifiquen lo mismo o que tengan una relación

¿Sabes qué elaboraciones se pueden realizar con cada tipo de jarabe o almíbar? Averígualo mediante este crucigrama, lee atentamente las aplicaciones pasteleras y descubre a qué jarabe se refiere cada ...

CFGM Cocina y Gastronomía. CFGM Panadería, repostería y confitería. Módulo: PBPR. UD.3 Obtención de masas y pastas múltiples. A partir de la descripción averigua de qué pasta seca o frita se ...

CFGM Cocina y Gastronomía. CFGM Panadería, repostería y confitería. Módulo: PBPR UD.3 Obtención de masas y pastas múltiples. Encuentra y selecciona los ingredientes y utensilios necesarios par...

CFGM Panadería, repostería y confitería. Módulo: EPB UD.3 Obtención de masas fermentadas. 1. Regístrate con tu nombre, apellidos y grupo. 2. Realiza la actividad. ¡Ánimo!

CFGM Panadería, repostería y confitería. Módulo: Elaboraciones de panadería y bollería. UD.3 Obtención de masas fermentadas. 1. Regístrate con tu nombre, apellidos y grupo. 2. Realiza la act...

1. Regístrate con tu nombre, apellidos y grupo. 2. Realiza la actividad. ¡Ánimo!

1. Regístrate con tu nombre, apellidos y grupo. 2. Realiza la actividad. ¡Ánimo!

Actividad de refuerzo. 1. Regístrate con tu nombre, apellidos, grupo. 2. Realiza la actividad. 3. ¡Ánimo!

Vocabulario de pastelería y repostería. Módulo PBPR 1. Regístrate con tu nombre, apellidos y grupo. 2. Realiza la actividad. 3. ¡Ánimo!

1. Regístrate con tu nombre, apellidos y grupo. 2. Realiza la actividad. 3. ¡Ánimo!

CFGM Panadería, repostería y confitería. Módulo: EPB. UD.3 Obtención de masas fermentadas. Elaboración de un croissant, materias primas y utensilios necesarios, proceso de elaboración, acabado y ...