Sus juegos

Descripción de las leyes de la termodinámica

Introducción a las normas y estándares aplicados al procesamiento de los alimentos

Concepto de competitividad

Teoría de una auditoria

Camino de la normatividad en México

Un juego para poner a prueba tus conocimientos sobre los conceptos relacionados con las Normas Oficiales Mexicanas.

Un juego para poner a prueba tus conocimientos sobre los conceptos de las normas oficiales mexicanas.

Teoria de los sistemas de control de procesos

Conocer el esquema de las normas ISO

Descripción de los principios de gestión de la calidad

Conceptos generales de los diagramas de fases

Conceptos de la normalización

Relacionar los conceptos con las definiciones en lo relativo al sistema de control de gestión

Metodología para la implementación de costos de la calidad según Harrington

Lista de actividades que se deben de desarrollar al implementar un SGC

Etapas en la implementación de un SGC

Contestar correctamente el siguiente crucigrama con la información vista en clase

Certificación y Acreditación

Balance de materia y energía

1.3 Sistemas Termodinámicos

Operaciones mecánicas

Estados de agregación de la materia

Descripción de los 5 pasos preliminares y 7 principios del sistema HACCP

Responder correctamente a cada uno de los rubros del crucigrama

Se encontrarán definiciones básicas de temodinámica

INTRODUCCIÓN A LA CALIDAD A TRAVES DE LOS GRANDES MAESTROS DE LA CALIDAD