Trazabilidad

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Trazabilidad en la industria alimentaria

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trazabilidad

manipulador de alimentos

Edad recomendada: 16 años

2 veces realizada

Creada por

Alicia Moreno

España

Este juego es una version de

Trazabilidad.

Top 10 resultados

1

RAFEL MATEU PONS

22 de Enero de 2024

04:39

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60

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TrazabilidadVersión en línea Trazabilidad en la industria alimentaria por Alicia Moreno 1 Según el Codex Alimentarius la trazabilidad es la capacidad para seguir el movimiento de un alimento durante los procesos de: Selecciona una o varias respuestas a Producción, transformación y distribución. b Producción, transformación y consumo. c Transformación, distribución y consumo. 2 La trazabilidad es fundamental para las empresas alimentarias y de: Respuesta escrita 3 Indica qué aspectos mínimos debe recoger un sistema de trazabilidad: Selecciona una o varias respuestas a Materias primas que se utilizan. b Procedencia del alimento. c Destino del alimento. d Fecha de compra por parte del cliente final. e Manejo y transformación llevada a cabo por el consumidor final. 4 La implantación de un sistema de trazabilidad supone ventajas para la empresa, el consumidor y: Respuesta escrita 5 Indica cuál/cuáles de las siguientes afirmaciones es/son correctas con respecto a las ventajas del sistema de trazabilidad que implanta una empresa. Selecciona una o varias respuestas a Utilizar con mayor eficiencia las materias primas. b Reducir la contaminación del medio ambiente. c Disminuir la seguridad alimentaria. d Aumentar la seguridad alimentaria. e Manejo y transformación llevada a cabo por el consumidor final. 6 La trazabilidad hace que el consumidor: a Aumente su eficacia. b Aumente su coordinación. c Aumente su confianza. d Disminuya su confianza. e Manejo y transformación llevada a cabo por el consumidor final. 7 Cuantas más empresas tengan implantadas un sistema de trazabilidad: a A la administración le resultará más complicado llevar un control sobre seguridad alimentaria. b A la administración le resultará más sencillo llevar un control sobre seguridad alimentaria. c Aumente su confianza. d Disminuya su confianza. e Manejo y transformación llevada a cabo por el consumidor final. 8 Indica cuál/cuáles de las siguientes afirmaciones sobre el sistema de trazabilidad son correctas. Selecciona una o varias respuestas a Aumenta el riesgo. b Aumenta la eficacia de la gestión interna de la empresa. c Ayuda a aumentar la confianza del cliente. d Disminuya su confianza. e Manejo y transformación llevada a cabo por el consumidor final.

TrazabilidadVersión en línea

Trazabilidad en la industria alimentaria

por Alicia Moreno

Según el Codex Alimentarius la trazabilidad es la capacidad para seguir el movimiento de un alimento durante los procesos de:

Selecciona una o varias respuestas

Producción, transformación y distribución.

Producción, transformación y consumo.

Transformación, distribución y consumo.

La trazabilidad es fundamental para las empresas alimentarias y de:

Respuesta escrita

Indica qué aspectos mínimos debe recoger un sistema de trazabilidad:

Selecciona una o varias respuestas

Materias primas que se utilizan.

Procedencia del alimento.

Destino del alimento.

Fecha de compra por parte del cliente final.

Manejo y transformación llevada a cabo por el consumidor final.

La implantación de un sistema de trazabilidad supone ventajas para la empresa, el consumidor y:

Respuesta escrita

Indica cuál/cuáles de las siguientes afirmaciones es/son correctas con respecto a las ventajas del sistema de trazabilidad que implanta una empresa.

Selecciona una o varias respuestas

Utilizar con mayor eficiencia las materias primas.

Reducir la contaminación del medio ambiente.

Disminuir la seguridad alimentaria.

Aumentar la seguridad alimentaria.

Manejo y transformación llevada a cabo por el consumidor final.

La trazabilidad hace que el consumidor:

Aumente su eficacia.

Aumente su coordinación.

Aumente su confianza.

Disminuya su confianza.

Manejo y transformación llevada a cabo por el consumidor final.

Cuantas más empresas tengan implantadas un sistema de trazabilidad:

A la administración le resultará más complicado llevar un control sobre seguridad alimentaria.

A la administración le resultará más sencillo llevar un control sobre seguridad alimentaria.

Aumente su confianza.

Disminuya su confianza.

Manejo y transformación llevada a cabo por el consumidor final.

Indica cuál/cuáles de las siguientes afirmaciones sobre el sistema de trazabilidad son correctas.

Selecciona una o varias respuestas

Aumenta el riesgo.

Aumenta la eficacia de la gestión interna de la empresa.

Ayuda a aumentar la confianza del cliente.

Disminuya su confianza.

Manejo y transformación llevada a cabo por el consumidor final.

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Indica qué aspectos mínimos debe recoger un sistema de trazabilidad:

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La implantación de un sistema de trazabilidad supone ventajas para la empresa, el consumidor y:

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Indica cuál/cuáles de las siguientes afirmaciones es/son correctas con respecto a las ventajas del sistema de trazabilidad que implanta una empresa.

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La trazabilidad hace que el consumidor:

Cuantas más empresas tengan implantadas un sistema de trazabilidad:

Indica cuál/cuáles de las siguientes afirmaciones sobre el sistema de trazabilidad son correctas.

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