TÉCNICAS BÁSICAS DE COCCIÓN AL VAPOR
(2) Son técnicas culinaria con la que se modifican los alimentos crudos mediante la aplicación de calor para su consumo. Hay muchos alimentos que necesitan una modificación química para hacerlos digestivos y también hay alimentos que se pueden consumir crudos, pero mediante la cocción podemos hacerlos más sabrosos y apetitosos
Edad recomendada: 16 años
Creada por
Luis Soriano Pilozo
Ecuador
Top 10 resultados
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1
Bradlym Jared Lopez Reyes00:03tiempo100puntuacion -
2
BARZOLA LINDAO CARLOS00:04tiempo100puntuacion
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3
AQUINO VALDEZ KERLY00:04tiempo100puntuacion
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4
ARELIS BALON 2SHA00:06tiempo100puntuacion
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5
AQUINO VALDEZ KERLY00:09tiempo100puntuacion
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6
Jordy00:11tiempo100puntuacion
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7
Muñiz Villegas Daniel Alexander 2_A servicios hoteleros00:17tiempo100puntuacion
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8
00:18tiempo100puntuacion -
9
BAQUE DEL PEZO BRIGGITH00:18tiempo100puntuacion
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10
AQUINO VALDEZ KERLY00:21tiempo100puntuacion
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