TÉCNICAS BÁSICAS DE COCCIÓN AL VAPOR
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Son técnicas culinaria con la que se modifican los alimentos crudos mediante la aplicación de calor para su consumo. Hay muchos alimentos que necesitan una modificación química para hacerlos digestivos y también hay alimentos que se pueden consumir crudos, pero mediante la cocción podemos hacerlos más sabrosos y apetitosos
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Sobre Adivinanza
2º - Bachillerato
Arte
cocción al vapor
metodo e coccion
proceso de coccion saludable
Edad recomendada: 16 años
65 veces realizada
Creada por
Luis Soriano Pilozo
Ecuador
Top 10 resultados
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1Bradlym Jared Lopez Reyes00:03tiempo100puntuacion
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2BARZOLA LINDAO CARLOS00:04tiempo100puntuacion
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3AQUINO VALDEZ KERLY00:04tiempo100puntuacion
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4ARELIS BALON 2SHA00:06tiempo100puntuacion
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5AQUINO VALDEZ KERLY00:09tiempo100puntuacion
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6Jordy00:11tiempo100puntuacion
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7Muñiz Villegas Daniel Alexander 2_A servicios hoteleros00:17tiempo100puntuacion
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800:18tiempo100puntuacion
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9BAQUE DEL PEZO BRIGGITH00:18tiempo100puntuacion
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10AQUINO VALDEZ KERLY00:21tiempo100puntuacion
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