Icon Buscar juegos
Icon Crear Crear
Jugar Ruleta de Palabras
    • A
    B
    C
    D
    E
    F
    G
    H
    I
    J
    K
    L
    M
    N
    O
    P
    Q
    R
    S
    T
    U
    V
    W
    X
    Y
    Z
    Comença per  
    A
    Tipus de servei per l'esquerra del client amb safata i pinces.
    Comença per  
    B
    Peça decorativa de paper blanc que posem entre plat i plat per a que no rellisquin.
    Comença per  
    C
    Peça de roba que posema sobre les estovalles.
    Comença per  
    D
    Roba de l'uniforme del personal de sala. Hi ha un model que es diu francès i és llarg.
    Comença per  
    E
    Peça de roba que posem a sobre del muletón.
    Comença per  
    F
    Tipus de servei on el client agafai es serveix de la safata que li ofereix el cambrer per l'esquerra.
    Comença per  
    G
    També la podem anomenar taula auxiliar. La utilitzem per a un tipus de servei.
    Conté  
    H
    Aparell metàl·lic amb lampareta d’alcohol per calentar aigua o fer coccions.
    Comença per  
    I
    Tipus de cafè amb whisky i nata.
    Comença per  
    J
    En castellà, utilitzades per llet, salses o servei de té.
    Conté  
    K
    Beguda formada per una barreja de licors i sucs.
    Conté  
    L
    Material d'ús per a clients al restaurants. Mobiliari on el comensal pot menjar.
    Comença per  
    M
    Peça de roba utilitzada per a marcar els coberts.
    Conté  
    N
    Peça de roba que es posa sota les estovalles per subjectar-les i aportar comoditat al comensal.
    Conté  
    O
    Conjunt d’utensilis que utilitza el comensal per portar-se els aliments a la boca.
    Comença per  
    P
    Ganivet utilitzat pel comensal per al servei de peixos.
    Conté  
    Q
    Utensili dins el grup de la coberteria (trinxant, peix, postres).
    Comença per  
    R
    Utensili que s'utilitza per netejar les engrunes del pa de la taula del comental abans de les postres.
    Comença per  
    S
    Aparell utilitzat a la cuina per a calentar ingredients ja cuinats i donar un últim cop de calor o gratinar.
    Comença per  
    T
    Poden ser els plats o coberts.
    Conté  
    U
    S’utilitza per a l’elaboració i servei d’ous durs o passats per aigua.
    Conté  
    V
    Plats de diferents formes utilitzats per al servei d’aperitius i salses.
    Comença per  
    W
    Beguda alcohòlica obtinguda per la destilació de la malta fermentada de cereals.
    Conté  
    X
    Abreviatura internacional utilitzada en la indústria turística para designar la paraula "passatger".
    Conté  
    Y
    Accessori de taula per a que el comensal es pugui amanir alguns plats.
    Conté  
    Z
    En castellà, la utilitzem per al servei de cafès.