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TRUCO

GAUCHO

JOSÉ HERNÁNDEZ

TRADICIÓN

EMPANADA

CHACARERA

MATE

MARTÍN FIERRO

ZAMBA

JINETEADA

Bebida caliente que se acostumbra tomar generalmente a la mañana o a la tarde en un recipiente con bombilla.

Hombre mestizo de sangre española e indígena que habitaba las llanuras rioplatenses de Argentina, Uruguay y Río Grande del Sur (Brasil); era diestro en las tareas rurales y en montar a caballo, y usaba una vestimenta típica; se convirtió en personaje folclórico y sirvió de inspiración a numerosas corrientes literarias, entre ellas la poesía gauchesca.

Escritor, militar, periodista, poeta y político argentino, especialmente conocido como el autor del Martín Fierro.

Danza popular folclórica del noroeste Argentina que se baila suelta con revoleo de pañuelos.

Baile popular argentino de parejas sueltas que incluye zapateo y zarandeo. En su coreografía los bailarines se enfrentan, retroceden y giran.

Costumbres que suelen transmitirse de generación en generación.

Fiesta de campo en la que los jinetes exhiben su destreza.

Juego de cartas.

Poema narrativo escrito en verso y una obra literaria considerada ejemplar del género gauchesco, escrita por el poeta argentino José Hernández en 1872.

Pasta o masa en forma de media luna rellena de ingredientes dulces o salados que se fríe en abundante aceite o se cuece al horno.