És més permissiva que la basal // Es más permisiva que la basal
Solució intermèdia entre la basal i la triturada // Solución intermedia entre la basal y la triturada
S'ha de preparar quan hagi de ser consumida. // Se tiene que preparar cuando tenga que ser consumida
La textura és suau // La textura es suave
Es pot condimentar amb espècies, ceba, all. per donar més sabor. // Se puede condimentar con especias, cebolla, ajo, para dar más sabor
Les quantitats dels ingredients han d’estar estandarditzats // Las cantidades de los ingredientes tienen que estar estandarizadas
S’ha d’adaptar a les persones a qui va adreçada // Se tiene que adaptar a las personas que va dirigida.
Ha de ser variada // Tiene que ser variada
S’ha d’incorporar a la persona per què pugui prendre-la // Se tiene que incorporar a la persona para que pueda tomarla.