Siervos
Aumento de la producción agrícola
Para descansar la tierra
Herramientas rudimentarias
Los cereales
Campesinos libres
Se talaron bosques y desecaron tierras para aumentar la superficie cultivable.
Hoces, guadañas, azadas y arados romanos
Se planta sólo la mitad del terreno y se deja la otra mitad en barbecho.
Pueden abandonar el diezmo, trabajan por una parte de la cosecha y pagan el diezmo a la Iglesia.
No podían casarse ni abandonar el feudo sin permiso
Se planta el trigo para la elaboración del pan y la cebada con la que hacían cerveza.