FRITURAPROFUNDA
CUBOSMEDIANOS
CHIFONADA
GRATINAR
BRASEADO
ESTOFADO
CONCASSE
MIREPOIX
BRUNIOSE
PLANCHA
SALTEAR
JULIANA
RODAJAS
POCHAR
K
Q
U
E
P
U
I
A
F
O
H
S
R
A
U
Q
T
P
D
A
X
F
N
K
N
I
E
M
O
I
A
R
A
J
U
N
G
C
E
Q
A
E
E
B
A
X
I
Q
D
I
O
M
U
I
B
G
O
I
U
Y
E
Y
M
K
F
Z
G
D
A
O
J
Q
P
R
E
E
R
A
V
E
I
B
A
E
A
U
S
L
F
A
A
D
Q
I
D
J
T
A
J
Q
B
U
U
Q
S
G
U
F
O
A
A
O
J
A
V
C
N
O
T
W
O
M
N
U
V
S
U
A
T
Z
Z
H
D
B
U
E
U
Q
O
I
R
I
E
S
D
S
A
B
S
T
K
F
B
C
N
W
Z
S
R
L
N
L
L
S
W
O
H
C
E
U
A
H
H
R
E
N
U
U
Y
A
T
A
B
X
Y
N
N
I
N
M
L
H
L
V
U
L
P
A
F
M
Y
R
R
G
R
A
A
O
Z
O
U
E
E
Q
A
N
Q
C
P
L
O
N
R
B
A
I
U
Y
I
I
C
E
O
A
A
L
I
K
L
T
Z
P
R
E
A
D
E
E
J
O
E
S
Z
O
C
O
A
O
A
H
R
O
O
U
P
E
H
S
U
N
V
F
E
Y
S
O
L
N
S
T
A
O
Y
J
E
M
A
A
C
Y
A
D
T
D
N
I
W
F
A
E
E
X
E
B
K
S
E
O
R
Y
O
T
G
K
I
B
G
O
O
I
T
C
H
I
F
O
N
A
D
A
U
S
P
E
V
N
F
A
S
I
L
O
E
U
X
B
U
A
E
E
F
H
T
Z
N
H
X
B
A
Y
A
U
Q
E
N
U
W
A
K
K
I
A
R
L
I
C
X
V
F
D
S
B
J
U
O
C
K
B
S
O
L
D
C
Q
U
X
R
O
P
B
E
A
K
K
C
U
I
Z
I
A
R
O
D
A
J
A
S
O
F
I
S
H
O
M
I
R
E
P
O
I
X
N
J
J
O
A
Z
I
X
C
P
