PANNA COTTA (Itàlia. Piamont)
PASTÉIS DE BELÉM (Portugal. Lisboa)
BLINIS (Russia)
TARTA TATÍN (França)
CHEESECAKE (Estats Units. Nova York)
SACHER (Austria. Viena)
APFELSTRUDEL (Austria i sud Alemania)
BAKLAVA (Turquia, Bulgaria i Grècia)
CREMA CATALANA (Catalunya)
DAIKUFU MOCHI (Japó)