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Aportan vitaminas y minerales, además de color.
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Son todas aquellas pastas o masas de pastas que se trabajan con ingredientes adicionales otorgándole color, sabor, olor o enriqueciéndola nutricionalmente.
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son los frutos maduros y desecados de las gramíneas (plantas herbáceas), que adoptan la conocida forma de crecimiento en espiga.
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los raviolis están en la categoría de pastas?
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tipo de pastas se elaboran generalmente con huevo y se pueden preparar en casa, ademas de tener una vida útil mas corta
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es el método más conocido y difundido para la preparación de las pastas y tiene como fórmula general para el proceso utilizar 1 litro de agua X 100 gr de pasta
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que tipo de pasta son los espaguettis
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Harina ideal para la elaboración de pastas
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le otorga consistencia y hace de la pasta un alimento más nutritivo.
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trigo mas utilizado para elabora pastas
