Elaborando conservas

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(1)

Forma de contestar: Elegir una entre varias opciones

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Sobre Test

biología

Edad recomendada: 10 años

22 veces realizada

Creada por

Mónica Verónica Diaz Ibañez

Argentina

Top 10 resultados

1

Conrado Mahl

1 de Septiembre de 2019

00:15

tiempo

100

puntuacion
2

Mónica Verónica Diaz Ibañez

1 de Septiembre de 2019

00:45

tiempo

100

puntuacion

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Elaborando conservas Versión en línea Forma de contestar: Elegir una entre varias opciones por Mónica Verónica Diaz Ibañez 1 ¿Que técnica es por Adición de azúcar en conservas? a Elimina el agua de los tejidos para evitar la fermentacion. b Al extender sal fina sobre los alimentos, absorve el liquiso y los deseca. c Protege y conserva las frutas. Es la base de mermeladas,, confituras, dulce de frutas y frutas en almibar 2 ¿Que proceso de elaboración de mermelada es el correcto? a Lavado, etiquetado, verter la fruta y comenzar a hervir. tapar luego envasar. b Lavar, pelar y picar. agregar azucar. cocinar, envasar y etiquetar. c Picar, lavar, envasar, cocinar y etiquetar 3 Medidas de higiene correctas en la elaboración de conservas a Pelar las frutas sin lavar, envasar sin esterilizar, no atarse el pelo. b No usar cofia, lavar las frutas, envasar y no etiquetar. c Lavar las frutas, luego pelar. Usar cofia, delantal, mantener la higiene a la hora de manipular los alimentos. 4 ¿Cuántos meses puede durar una mermelada? a 3 meses b 10 meses c 1 mes 5 ¿Dónde se guardan las conservas? a En un lugar fresco, seco y oscuro. b En un lugar húmedo, oscuro y caluroso. c En un lugar húmedo, oscuro y fresco Explicación 1 Elimina el agua

Elaborando conservas Versión en línea

Forma de contestar: Elegir una entre varias opciones

por Mónica Verónica Diaz Ibañez

¿Que técnica es por Adición de azúcar en conservas?

Elimina el agua de los tejidos para evitar la fermentacion.

Al extender sal fina sobre los alimentos, absorve el liquiso y los deseca.

Protege y conserva las frutas. Es la base de mermeladas,, confituras, dulce de frutas y frutas en almibar

¿Que proceso de elaboración de mermelada es el correcto?

Lavado, etiquetado, verter la fruta y comenzar a hervir. tapar luego envasar.

Lavar, pelar y picar. agregar azucar. cocinar, envasar y etiquetar.

Picar, lavar, envasar, cocinar y etiquetar

Medidas de higiene correctas en la elaboración de conservas

Pelar las frutas sin lavar, envasar sin esterilizar, no atarse el pelo.

No usar cofia, lavar las frutas, envasar y no etiquetar.

Lavar las frutas, luego pelar. Usar cofia, delantal, mantener la higiene a la hora de manipular los alimentos.

¿Cuántos meses puede durar una mermelada?

3 meses

10 meses

1 mes

¿Dónde se guardan las conservas?

En un lugar fresco, seco y oscuro.

En un lugar húmedo, oscuro y caluroso.

En un lugar húmedo, oscuro y fresco

Explicación

Elimina el agua

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Elaborando conservas Versión en línea

por Mónica Verónica Diaz Ibañez

¿Que técnica es por Adición de azúcar en conservas?

¿Que proceso de elaboración de mermelada es el correcto?

Medidas de higiene correctas en la elaboración de conservas

¿Cuántos meses puede durar una mermelada?

¿Dónde se guardan las conservas?

Explicación