Función reguladora ya que mantienen el funcionamiento del organismo
Alimentos ricos en lípidos o grasas
Nutrientes orgánicos
Función energética
Alimentos ricos en vitaminas
Alimentos ricos en glúcidos, hidratos de carbono
Alimentos ricos en proteínas
Nutrientes inorgánicos
Función plástica ya que proporciona los materiales necesarios par la formación y reparación de células, tejidos y órganos