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BIOQUÍMICA GLÚCIDOS
Autor :
JAIME NOTARIO
1.
La ribosa es una:
A.
Cetopentosa que forma parte del ATP
B.
Aldopentosa que forma parte del ATP
C.
Cetopentosa que forma parte del ARN
D.
Aldopentosa que forma parte del ADN
E.
Cetopentosa que forma parte del ATP
F.
Aldopentosa que forma parte del ATP
2.
Los principales glúcidos con función energética son:
A.
Los que tienen enlaces de tipo β como la celulosa
B.
Los que tienen enlaces tipo α como el almidón en animales y el glucógeno en vegetales
C.
Los que tienen monosacáridos diferentes como los heteropolisacáridos
D.
La glucosa, el almidón en vegetales y el glucógeno en animales
3.
¿Qué es cierto sobre el almidón?
A.
Es un disacárido
B.
Es un glúcido con función energética
C.
Es un glucolípido que forma parte de las membranas celulares de las plantas
D.
Es un polisacárido estructural de las plantas por tener enlaces beta
4.
La desoxirribosa es una:
A.
Cetopentosa que forma parte del ARN
B.
Aldopentosa que forma parte del ATP
C.
Cetopentosa que forma parte del ATP
D.
Aldopentosa que forma parte del ADN
5.
Los principales homopolisacáridos con función estructural son:
A.
Los que tienen enlaces de tipo β como la celulosa y la quitina
B.
Los que tienen enlaces tipo α como el almidón en animales y el glucógeno en vegetales
C.
Los que tienen monosacáridos diferentes como las pectinas
D.
El almidón en vegetales y el glucógeno en animale
6.
Respecto al Carbono anomérico:
A.
Si queda libre en un disacárido confiere poder reductor a la molécula
B.
Es el que posee cuatro sustituyentes diferentes y da lugar a la isomería D/L
C.
Hace girar el plano de la luz polarizada y origina isómeros ópticos α y β
D.
Se origina al ciclarse un monosacárido y da lugar a los isómeros dextrógiro y levógiro
7.
Respecto al Carbono asimétrico:
A.
Si queda libre en un disacárido confiere poder reductor a la molécula
B.
Es el que posee cuatro sustituyentes diferentes y puede dar lugar a la isomería D/L
C.
Hace girar el plano de la luz polarizada y origina isómeros ópticos α y β
D.
Se origina al ciclarse un monosacárido y da lugar a los isómeros dextrógiro y levógiro
8.
Indica la relación correcta:
A.
El enlace N-glucosídico une sacáridos para formar proteínas
B.
El enlace peptídico une ácidos grasos para formar céridos
C.
El enlace O-glucosídico une monosacáridos para formar polisacáridos
D.
El enlace fosfodiester une bases nitrogenadas para formar ácidos nucleicos
9.
¿Cuál de los siguientes compuestos no tiene poder reductor?
A.
Sacarosa
B.
Glucosa
C.
Lactosa
D.
Galactosa
10.
¿Cuál es el glúcido más abundante de la pared celular de las células vegetales?
A.
Almidón
B.
Quitina
C.
Celulosa
D.
Fosfolípidos
11.
De las siguientes notaciones ¿cuál expresa que la molécula desviará el plano de la luz polarizada hacia la derecha?
A.
+ Glucosa
B.
D Fructosa
C.
L Ribosa
D.
– Galactosa
12.
¿Cuál de los siguientes compuestos es un disacárido?
A.
Galactosa
B.
Ribulosa
C.
Lactosa
D.
Gliceraldehido
13.
El carbono anomérico es
A.
Aquel que une el grupo amino y el ácido en un aminoácido.
B.
El de una base nitrogenada que se une a la ribosa o desoxirribosa.
C.
Por el que se une el ácido graso a la glicerina.
D.
El que adquiere carácter asimétrico al ciclar un monosacárido.
14.
La pared bacteriana está formada por
A.
Celulosa
B.
Colágeno
C.
Quitina
D.
Mureína