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  • 1. No es obligatorio incluir en el etiquetado alimentario
    A
    Modo de empleo
    B
    Fecha de consumo preferente o caducidad
    C
    Trazas de alérgenos
    2. ¿Cómo se ordenan los ingredientes?
    A
    De más importante nutricionalmente a menos importante
    B
    El orden no importa siempre que estén todos puestos
    C
    De mayor peso a menor peso
    3. El valor a partir del cual debe etiquetarse la cantidad de alcohol es:
    A
    1,2 gramos de alcohol
    B
    12 gramos de alcohol
    C
    1,2% de volumen
    4. La respuesta correta en relación al etiquetado de los aditivos es
    A
    Colocando siempre la función y el número "E", siendo opcional poner el nombre del aditivo.
    B
    Colocando siempre la función y el nombre del aditivo, siendo opcional colocar el número E
    C
    Colocando siempre la función y obligatoriamente uno de los siguientes ítems: nombre o número "E".
    5. No es un alérgeno
    A
    Altramuces
    B
    Lino
    C
    Soja
    6. Respecto al peso neto, es cierto
    A
    Se pone en referencia a 100 gramos de producto
    B
    Existen productos que varían de peso y por eso pueden no llevar el peso neto
    C
    Si viene con algún tipo de líquido, hay que indicar solo el peso neto
    7. País donde es obligatorio poner el origen de la leche de vaca:
    A
    Todos los países de la Unión Europea.
    B
    Estados Unidos
    C
    España
    8. Es una declaración nutricional
    A
    Ayuda al correcto funcionamiento del sistema inmunitario
    B
    Reduce el colesterol
    C
    Fuente de proteínas
    9. El Nutriscore etiqueta como "A" las bebidas:
    A
    Que no tengan azúcares añadidos, las bebidas light/zero y el agua
    B
    que no tengan azúcar ni calorías, como las bebidas Zero y el agua
    C
    Solo el agua.
    10. La Cantidad diaria Orientativa es:
    A
    Las cantidades de vitaminas y minerales quedeben consumir, como referencia, un adulto al día
    B
    el cálculo energético de un adulto a partir de su Gasto Energético Basal.
    C
    Información proporcional de ciertos nutrientes en base a una dieta de 2000 Kcal/día