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Este carnaval es uno de los más famosos de Cuba y se celebra en la ciudad de Santiago de Cuba.
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La fecha se celebra con desfiles,discursos políticos y actividades culturales.El 1 de enero de 1959
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Comida tipica de Cuba, Guiso espeso, hecho con diversas clases de papas, pollo, maíz tierno.
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Alimento de cuba, tortilla hecha de yuca, también conocida como cassava,
