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DÍA INTERNACIONAL DEL CHOCOLATE
Autor :
Raquel Albás
1.
¿Cuándo se extendió el consumo de chocolate a toda la población?
A
S.XIX
B
S.XVII
C
S.XX
2.
A
Theobroma choco
B
Theobroma cacao
C
Cacao cacaum
3.
¿Quién fue el encargado de traer el cacao a España
A
Hernán Cortés
B
Cristóbal Colón
C
Fernando el Católico
4.
Después de extraer las semillas de la vaina viene el...
A
Fermentado
B
Lavado
C
Molido
5.
¿En honor al autor de qué libro se eligió esta fecha para celebrar el Día del Chocolate?
A
Como agua para chocolate
B
Charlie y la fábrica de chocolate
C
El amor sabe a chocolate
6.
Manteca de cacao + leche + azúcar =
A
Chocolate a la taza
B
Chocolate con leche
C
Chocolate blanco
7.
Cuando molemos los granos de cacao extraemos...
A
Posibles restos de cáscara que puedan quedar
B
Sus aceites esenciales
C
Su grasa interior
8.
¿Cuál es el origen del cacao?
A
América del Sur
B
América Central
C
Sudáfrica
9.
¿Cuál es la producción anual mundial de cacao?
A
3 millones de toneladas
B
3000 toneladas
C
3000 millones de toneladas