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Elaboración del vino de Rioja
Autor :
Alfredo Anaya Educaplay Team
1.
¿Cuál es la uva principal utilizada en la elaboración del vino de Rioja?
A
Garnacha
B
Tempranillo
C
Chardonnay
2.
¿Cuánto tiempo debe envejecer un vino de Rioja Reserva antes de ser lanzado al mercado?
A
5 años
B
3 años
C
1 año
3.
¿Cuál es el proceso de fermentación del vino de Rioja?
A
Fermentación acética
B
Fermentación alcohólica
C
Fermentación maloláctica
4.
¿Cuál es la región vinícola más importante de Rioja?
A
La Rioja Alavesa
B
La Rioja Alta
C
La Rioja Baja
5.
¿Qué tipo de barricas se utilizan comúnmente para el envejecimiento del vino de Rioja?
A
Barricas de roble
B
Barricas de plástico
C
Barricas de acero inoxidable
6.
¿Cuál es el porcentaje mínimo de alcohol que debe tener un vino de Rioja Crianza?
A
14%
B
12%
C
10%
7.
¿Cuál es el color predominante en los vinos de Rioja Crianza?
A
Blanco
B
Rosado
C
Tinto
8.
¿Cuál es la temperatura ideal de servicio para un vino de Rioja?
A
16-18°C
B
20-22°C
C
10-12°C
9.
¿Cuál es el organismo encargado de regular la denominación de origen Rioja?
A
Ministerio de Agricultura
B
Asociación de Viticultores
C
Consejo Regulador