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Alimentacion Saludable
Autor :
Gabriela Pedreira
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A
Tipo de nutrición de aquellos seres vivos que fabrican su propio alimento
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B
Elemento de laboratorio usado por Pasteur en sus experimentos.
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C
Alimento con gran cantidad de proteínas
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D
Método de conservación en el cual se somete al alimento a una perdida parcial de agua
Contiene la
E
Macro nutriente componente principal de las carnes rojas
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F
Mezcla de hidratos de carbono con multiples funciones, forma parte de las paredes de los vegetales. No puede ser digerida por el ser humano
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G
Hidrato d Carbono mas importante, es el azúcar simple que se encuentra en la sangre
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H
Uno de los tres macronutrientes mas importes, aportan energía, también se los conoce como azucares
Contiene la
I
Están contenidos en los alimentos y existen micro y macro
Contiene la
J
Alimento vegetal de color rojo que aporta 143 mg de vitamina C cada 100g
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K
Unidad en la que suele medirse la energía aportada por un alimento o nutriente.
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L
Macronutriente contenido en aceites, semillas, frutos
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M
Disacárido, azúcar contenida en la malta
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N
Proceso involuntario, inconsciente mediante el cual un organismo incorpora,transforma y utiliza los nutrientes contenidos en los alimentos escogidos
Contiene la
O
Proceso voluntario, variable y consiente que consiste en la eleccion, preparacion e ingestion de los alimentos
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P
Alimentos que deben guardarse en frió
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Q
Alimento solido o parcialmente solido que aporta Calcio, proteinas y grasa
Contiene la
R
Organismos que se alimentan de animales muertos. Ejemplo buitres
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S
Micronutriente presente en los enlatados, conservas y fiambres. Se recomienda no exceder los 2000 mg diarios
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V
Porcentaje de ingesta de alimentos diarios recomendados para mantener una alimentación saludable
Contiene la
Z
Técnica descubierta por Pasteur para conservar alimentos