en las zonas en las que las lluvias son secas
para disminuir los efectos negativos del clima
para mejorar la calidad del producto
en las zonas en las que hay grandes pendientes en el terreno
para mejorar la calidad del suelo
se construyen terrazas que permiten el cultivo, se gana suelo al mar o se rotura el terreno
se construyen ivernaderos y se construyen bajo plastico
se emplea maquinaria
se deja descansar la tierra, se utilizan abonos y fertilizantes
se practrica el riego artificial