Crear
CANNELLONI
PARISIEN ( HECHOS CON PASTA CHOUX O CON PURE DUQUESA)
MACHERONNI
SPAGHETTINI
PENNE O MACARRONES
ESPAGUETIS
ROMANA ( HECHOS CON SEMOLA)
PAPARDELLE. 2 CM ANCHO (LARGHISSIME)
RIGATONI
CABELLO DE ANGEL
1 KG HARINA FLOJA
PENNE RIGATE O ACANALADOS
TORTELLONI ( DISCOS RELLENOS DE RICOTA CON ESPINACAS Y FORMA DE CROISAN)
FIDEOS O ALETRÍA
TUBULARES O CODOS
TORTELLINI ( DISCOS MAS PEQUEÑOS Y FORMA CROISANT
LASAÑA
RAVIOLINI ( CUADRADOS-FARSA DE CARNE)
FUSILLI LUNGHI
10 HUEVOS
CAPELLETTI (CUADRADOS Y FORMA CROISANT
FETUCCINE 5 MM ANCHA ( TRENETTE)
20 GR SAL
TAGLIATELLE. 8 MM ANCHA ( BOLONIA) BOLOÑESA