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PLATOS AFRO PERUANOS
Autor :
SANTOS JOEL JONATAN GONZALES ZAVALETA
1
Hecho con asadura de res, aderezado con cebolla, especias y Papas.
2
3
Guiso hecho a base de chancho típico de la gastronomía del Perú
4
5
Brocheta hecha con pedazos de pollo o vísceras de res
6
7
8
5
2
7
3
8
6
4
1