Crear juego
Jugar Ruleta de Palabras
A
B
C
E
F
G
I
J
L
O
P
S
T
U
V
Empieza por  
A
Document que genera ll'empres en el moment de portar el gènere demanat on es mostra el resum de la comanda feta
Contiene la  
B
pla estipulat dintre dels APPCC que controla la formació continua de la plantilla
Empieza por  
C
Document de sol·licitud de productes concrets, tant interns com externs
Empieza por  
E
document que mostra les quantitats d'una elaboració així com el preu de cost i altres informacions relacionades amb la part econòmica
Empieza por  
F
Document que agrupa diferents albarans durant un periode de temps concret.
Contiene la  
G
pla estipulat dintre dels APPCC que controla els elements al·lergens en un plat
Empieza por  
I
Document que resumeix tots els elements existents en un magatzem o càmara
Contiene la  
J
pla estipulat dintre dels APPCC que controla la manera de netejar i la freqüència
Empieza por  
L
Document que mostra les reserves d'un dia
Empieza por  
O
Document que mostra la distribució jeràrquica en una empresa
Empieza por  
P
Aquell que porta o aporta una matèria primera a la cuina
Empieza por  
S
Quantitat d'un element en el magatzem
Contiene la  
T
Document que mostra la manera de realitzar una elaboració, mostrant el procediment i les quantitats
Contiene la  
U
Resum de la producció que s'ha de realitzar durant una jornada
Empieza por  
V
document per sol·licitar un element del magatzem, per demanar un plat concret o per demanar una matèria d'una altre partida