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Jugar Ruleta de Palabras
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pastelería 3°
Autor :
Carolina Schenk
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H
I
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M
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O
P
R
S
T
U
W
Empieza por
A
azúcar refinado, molido.
Empieza por
B
compuesto químico que se usa en repostería
Empieza por
C
elaboración que a menudo tiene forma de bola, preparado a base de biscocho.
Empieza por
D
quitar el gas que se ha generado en la masa.
Empieza por
E
utensilios empleado para extender las cremas sobre las tartas.
Empieza por
F
plástico que se utiliza como envoltorios de alimentos.
Empieza por
G
crema que se prepara a base de chocolate y crema.
Empieza por
H
harina molida de trigo que contiene la piel y la vaina.
Contiene la
I
parte interior del pan
Contiene la
J
masa con capas fina de masa y materia grasa
Empieza por
L
pastel formado por una base sableé y por encima una crema de limón.
Empieza por
M
elaboración que se prepara con claras.
Empieza por
N
sustancia grasa que se forma en la superficie de la leche
Contiene la
O
batido liviano
Empieza por
P
alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en el mundo.
Empieza por
R
utensilio que se emplea para rallar la piel de los cítricos.
Empieza por
S
máquina utilizada para sobar o laminar la masa.
Empieza por
T
consiste en rociar la harina o azúcar sobre una malla fina o colador.
Contiene la
U
combinación de las proteínas presentes en la harina de algunos cereales.
Contiene la
W
batido pesado