Alcoholes del mosto y vino


Alcoholes del mosto y vinoVersión en línea En este juego deberás relacionar los principales alcoholes del mosto y del vino y sus descripciones. por marcela bernardi 1 ALCOHOLES DEL VINO 2 ALCOHOLES DEL MOSTO 3 alcoholes 4 alcoholes 5 alcoholes 6 alcoholes 7 alcoholes 8 alcoholes ETANOL GLICEROL ALCOHOLES SUPERIORES MANITOL INOSITOL HEXANOL SORBITOL es producido por la hidrólisis de las pectinas metanol etanol alcohol producido en el vino cuya concentración se relaciona con el contenido azucarino alcohol que contribuye al cuerpo del vino glicerol alcohol utilizado cono factor de crecimiento de las levaduras inositol hexanol produce sabores herbáceos cuando la uva es excesivamente molida principal alcohol superior alcohol isoamilico

Alcoholes del mosto y vinoVersión en línea

En este juego deberás relacionar los principales alcoholes del mosto y del vino y sus descripciones.

ETANOL

GLICEROL

ALCOHOLES SUPERIORES

MANITOL

INOSITOL

HEXANOL

SORBITOL

es producido por la hidrólisis de las pectinas

metanol

etanol

alcohol producido en el vino cuya concentración se relaciona con el contenido azucarino

alcohol que contribuye al cuerpo del vino

glicerol

alcohol utilizado cono factor de crecimiento de las levaduras

inositol

hexanol

produce sabores herbáceos cuando la uva es excesivamente molida

principal alcohol superior

alcohol isoamilico