azúcar ambiente gotas seco seco calidad palillo botella cantidades madera utensilios húmedo húmedo manteca limón vidrio
-
Invertir
en
de
para
hornear
.
-
Engrasar
los
moldes
con
,
no
con
mantequilla
.
-
Mezclar
primero
con
y
con
.
-
Utilizar
ingredientes
a
temperatura
.
-
Medir
bien
las
.
-
El
caramelo
para
preparar
un
flan
o
una
tarta
quedará
con
más
brillo
y
elasticidad
,
si
le
añades
al
azúcar
unas
de
.
-
Para
que
las
magdalenas
te
queden
bien
tostadas
por
la
parte
de
arriba
,
antes
de
introducirlas
en
el
horno
,
echa
por
encima
una
capa
de
.
-
Si
quieres
hacer
un
postre
que
requiere
de
un
rodillo
,
pero
no
tienes
,
una
simple
de
es
tu
solución
.
-
Si
has
metido
al
horno
un
bizcocho
pero
no
sabes
si
está
totalmente
cocinado
,
solo
tienes
que
meter
un
de
.