Cuina de la Comunitat Valencia


Cuina de la Comunitat ValenciaVersión en línea Plats, productes i història de la cuina valenciana por Paloma Pastor Carbonell 1 Peix típic de les costes valencianes que s'utilitza per fer el Calder de Tabarca a Gallina b Moll c Truita d Llobarro 2 Quina és una de les postres més típics de Castelló a Fartons b Mamelles de monja c Coca de Castelló d Castellonets 3 Influències de la cuina valenciana a Àrab, romana i americana b Àrab, romana i grega c Romana i grega d Romana i francesa 4 Què plat típic de la Comunitat Valenciana es fa amb pasta? a Carbonara b Mitxos c Fideuà d Arròs amb fresols i nabs