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El plato del buen comer: alfabeto nutricionalVersión en líneapor Karla Loreth Agudo Martinez
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Empieza por ALíquido indispensable para la hidratación y el funcionamiento del cuerpo.Empieza por BFruta tropical rica en azúcares naturales y potasio.Empieza por CGranos que aportan energía y fibra, base de muchos desayunos.Empieza por DFruto seco dulce obtenido de una palmera comestible.Empieza por EPreparación templada o fría que combina hortalizas crudas.Empieza por FAlimento dulce jugoso que aporta vitaminas y fibra.Empieza por GSustancia energética que cola y protege órganos; se consume con moderación.Empieza por HVerduras comestibles que aportan vitaminas y minerales.Empieza por IBebida caliente obtenida de hierbas, hojas o culturas sin cafeína.Empieza por JFruto rojo o amarillo, usado como verdura en muchas preparaciones.Empieza por LLegumbre pequeña y proteica, común en guisos.Empieza por MGrano básico en muchas culturas, fuente de carbohidratos.Empieza por NFruta cítrica jugosa, rica en vitamina C.Empieza por OEspecia aromática utilizada para sazonar comidas.Empieza por PTubérculo versátil que sirve como base en muchos platos.Empieza por QProducto lácteo sólido, fuente de proteína y calcio.Empieza por RVegetal crujiente de sabor picante, usado en ensaladas.Empieza por SProteína vegetal proveniente de la leguminosa, base de muchos alimentos.Empieza por TFruto jugoso usado en ensaladas y salsas.Empieza por UFruta pequeña y dulce, fuente de azúcares naturales.Empieza por VCualquier hortaliza comestible, rica en nutrientes.Empieza por XFruta cactácea ácida, característica de la cocina mexicana.Empieza por YProducto lácteo fermentado, aporta calcio y probióticos.Empieza por ZRaíz crocante de color naranja muy rica en betacarotenos. |