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HISTORIA DE LA GASTRONOMIA MEX

Test

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HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA

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Sobre Test
2º - Bachillerato
gastronomia
gastronomia
 Edad recomendada: 16 años
152 veces realizada

Creada por

ZIANYA ANABEL GARCIA FLORES
ZIANYA ANABEL GARCIA FLORES
México

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  1. 1
    GABRIELA CARMONA PARDO
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    Raul Manuel Cerón Gutiérrez
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  3. 3
    MARIA FERNANDA MUNOZ SERRANO
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    Alejandro Castelan
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    ANDREA DEL CONSUELO GARCIA ACOSTA
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    DENNISE RIVERA CRUZ
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  7. 7
    anette nicole dionisio garcia
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    Paola Estrella Hernandez Bautista
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    Sherlyn Belen Angeles Anaya
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    Maylo Fernández Vargas
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HISTORIA DE LA GASTRONOMIA MEXVersión en línea

HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA

por ZIANYA ANABEL GARCIA FLORES
1

De esta época data la invención del molcajete y el metate

2

Entre 8000 y 2000 a. C. , en la zona sureste del país, se da fe de la recolección y domesticación del:

3

Entre los animales que sirvieron de alimento a la cultura olmeca, se encuentran:

4

Era la bebida preferida de gobernantes, guerreros y nobles. Fue condimentada con vainilla, miel y chile.

5

En esta etapa los españoles introdujeron una variedad de alimentos y técnicas de la cocina europea.

6

Alimentos que se incorporaron a la Nueva España con la llegada de los Españoles

7

Técnica culinaria introducida en la época del virreinato

8

¿En qué siglo nacen recetas para exaltar el patriotismo Mexicano?

9

Siglo en el que nace la canasta básica y muchas recetas se vuelven exclusivas de las clases altas

10

Platillos populares en los siglos XX y XXI

11

Año en que se nombra a la Cocina Mexicana Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

12

Que organización nombra a la Cocina Mexicana Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

 
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