Bombón
Escocés
Ruso
Azteca
Americano
Irlandés
Descafeinado
Vienés
Capuccino
Mazzagrant
Brulé o diablo
Manchado o llatte machiato
Servir un café frío y una bola de helado de chocolate. Terminar con nata montada y decorar con virutas de chocolate.
Servir un café frío y añadir una copa de whisky escocés y una bola de helado de vainilla.
Se elabora un café solo en una jarrita. Calentar con el vaporizador una copa de whisky irlandés en una jarra de acero inoxidable con azúcar moreno. Servir el café en la copa de servicio, posteriormente el whisky bien caliente y terminar de con nata semimontada, ayudándose con la parte convexa de una cuchara de postre.
Café solo largo azucarado. Terminar con nata montada y decorar con cacao en polvo.
Café solo, al cual el cliente le añade agua caliente al gusto.
Se elabora un café solo en su taza o copa de servicio. Calentar una copa de brandy con el vaporizador en una jarra de acero inoxidable con azúcar, granos de café y piel de limón. Una vez caliente, se prende fuego y ardiendo, incorporarlo al café servido en la taza o vaso.
Café solo al cual se le añade leche condesada.
Incorporar una bola de helado de vainilla, jarabe de azúcar y terminar con café granizado.
Taza de leche con una pequeña cantidad de café.
Café expreso servido en taza o vaso. Cremar la leche con el vaporizador y verter sobre el café. Decorar con cacao en polvo.
Café expreso descafeinado servido solo, con leche, cortado, etc. También se puede servir en sobre con agua caliente o leche.
Servir una copa de brandy o ron, jarabe de azúcar en el vaso. Terminar con café granizado y decorar con rodaja de limón.