Converter as graxas en ácidos graxos
Ë o proceso que produce a enerxía necesaria para toda a actividade que ten lugar nas células. As células descompoñen moléculas grandes (no seu maior parte, hidratos de carbono e graxas) para liberar enerxía
Ë o conxunto de reaccións químicas que teñen lugar nas células do corpo para converter os alimentos en enerxía.
Consiste fundamentalmente en fabricar e almacenar. Contribúe ao crecemento de células novas, o mantemento dos tecidos corporais e o almacenamento de enerxía para utilizala máis adiante.
Moléculas pequenas transfórmanse en moléculas máis grandes e complexas de hidratos de carbono, proteínas e graxas.
Degradar (descompoñer) as proteínas en aminoácidos
O corpo expulsa os produtos de refugallo a través da pel, os riles, os pulmóns e os intestinos.