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Contaminación alimentaria

Crucigrama

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Completa el siguiente crucigrama correspondiente al Tema 5

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España

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Crucigrama

Contaminación alimentariaVersión en línea

Completa el siguiente crucigrama correspondiente al Tema 5

por Cristóbal Mingolla Fernández
1

Grupo de bacterias que se encuentran en el agua y son capaces de producir tóxicos

2

Nombre de las bacterias que producen gastroenteritis y pueden contaminar los alimentos tras el sacrificio de los animales

3

Consecuencia de la contaminación de los alimentos

4

La contaminación durante el tratamiento de los alimentos puede provenir de los ______

5

Las transformaciones ________pueden incidir sobre la flora de los alimentos

6

No suelen estar en suspensión aérea

7

Nombre que reciben los microorganismos originados en el suelo

8

la microbiología de los alimentos tiene como cometido principal garantizar al consumidor un suministro de alimentos ______ e inocuos

9

Tipo de agente microbiano de origen fúngico

10

Fuente de contaminación de los alimentos

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