Compuesto orgánico presente en tu cocina, cuya composición química es la glucosa (carbohidrato)
Compuesto inorgánico, considerado una mezcla de elementos químicos y sales minerales:Bicarbonato 68,0/ Sodio 8,0/ Calcio 7,1/ Magnesio 5,0/ Potasio 2,6/ Nitrato 2,0/ Sulfato 1,0/ Cloruro 1,0
Compuesto orgánico: Fabricados sinteticamente
Compuesto inorgánico cuya composición química es agua + hipoclorito sódico
Compuesto inorgánico en su mayoria de composición química, contiene: Agua: La leche es 90% de agua, lo que hace al agua el más importante componente de la leche. Ø Proteína: La leche contiene entre 3 y 4 % de proteína, dependiendo en la raza de la vaca. Leche con mucha grasa también tiene mucha proteína, y viceversa. Ø Grasa: La grasa esta entre 3.5 y 5.25%, dependiendo en la raza de la vaca y su nivel de nutrición. La grasa da a la leche un color amarillo, cuando esta cuenta con poco contenido graso entonces se torna más blanca Ø Lactosa: La lactosa es “el azúcar” de la leche y esta presente en un 5%, da a la leche su sabor dulce y forma el 52% de los sólidos en leche.
