1
Poudrer de sel pour assaisonner
2
Rendre net, propre en débarrassant de tout ce qui salit, souille, ternit.
3
Mettre en plus, apporter un élément nouveau, complémentaire ou supplémentaire.
4
Passer à la flamme
5
Assaisonner de poivre
6
Tremper longuement
7
Réduire en poudre, en pulpe ou en petits morceaux à l'aide d'une râpe à main ou mécanique
8
Assaisonner avec de l'huile.
9
Couvrir de chapelure ce que l'on veut faire frire ou griller
10
Badigeonner de jaune d'œuf délayé (une préparation culinaire) afin d'obtenir une apparence dorée après cuisson.
