1.
Este método separa los componentes de una solución homogénea, formada por dos líquidos miscibles. El proceso se efectúa en dos etapas: en la primera, la mezcla se calienta, el líquido que tiene el menor punto de ebullición se desprende; en la segunda etapa los vapores se condensan. También existe la destilación fraccionada, por medio de la cual separamos varios líquidos con diferente punto de evaporación, como el petróleo crudo.
